【佐渡で味わう、特別な2日目!牡蠣漁・職人の技・歴史探訪の贅沢旅👍】by営業部長

2025.03.19

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佐渡で味わう、特別な2日目!牡蠣漁・職人の技・歴史探訪の贅沢旅👍

 

みなさん、こんにちは😊

 

佐渡島での2日目は、まさに五感で楽しむ体験の連続でした!

海の恵みをいただき、職人の技に触れ、佐渡の歴史を巡る——そんな特別な時間を過ごしました!

 

この日は朝から、佐渡ならではのアクティビティが目白押し。美味しい食事に、貴重なものづくり体験、そして歴史を感じる旅。

宿に泊まるだけでなく、「ここでしかできない体験」を詰め込んだ1日をご紹介します。

 

🌊 朝から牡蠣漁体験!湖の恵みを自分で収穫

2日目の朝は、佐渡の美味しい牡蠣を知り尽くす漁師さんと一緒に、牡蠣漁体験へ!

 

佐渡島の加茂湖は、新潟県内唯一の汽水湖で、そこで育つ牡蠣はまさに絶品。

牡蠣漁師さんの職人芸を間近で見られるのはなかなかない体験です!

 

 

収穫した牡蠣を手にした瞬間、佐渡の自然の恵みを肌で感じられました。

 

 

🍲 牡蠣づくしの贅沢ランチ!加茂湖カフェ「湖ASOBi」へ

 

 

牡蠣漁を終えた後は、漁師さんが運営する加茂湖のほとりにあるカフェ「湖ASOBi」へ。

ここでは、さっき自分たちで収穫した牡蠣をそのままいただくという、贅沢な食体験ができます。

この日のメニューは、まさに牡蠣づくし!

牡蠣しゃぶしゃぶ – ぷりっぷりの牡蠣を軽く火を通してポン酢でいただく。濃厚な味わいが口いっぱいに広がる!
牡蠣の佃煮 – 甘辛い味付けが絶妙で、ご飯との相性抜群。
カキフライ – サクサクの衣の中からジュワッと広がる牡蠣の旨み!
牡蠣汁 – 牡蠣の出汁が効いたお味噌汁で体がポカポカ。
牡蠣ご飯 – 牡蠣の旨味がしみ込んだ炊き込みご飯は、一口ごとに幸せを感じる味。
牡蠣の殻付き蒸し焼き – シンプルに蒸しただけで、牡蠣本来の美味しさが味わえる。

 

 

「こんなにたくさんの牡蠣料理を一度に食べるなんて初めて!」と大満足の様子。佐渡の牡蠣は本当に味が濃厚で、どの料理も絶品でした。

 

 

🛠️ 職人技に触れる!吉井木材の工場見学&枕作り体験

 

 

美味しい牡蠣料理を堪能した後は、佐渡の伝統と職人技に触れるため、吉井木材さんの工場見学へ!

ここでは、佐渡産の木材を使った家具や建材を製作しており、職人の技を間近で見られます。

 

 

なかでも注目は、佐渡特有の木「アテビ」を使った枕作り体験

 

 

アテビは防虫・抗菌作用があり、香りも良く、快適な眠りをサポートしてくれる優れもの。

 

 

自分で作った枕を持ち帰り、その夜は宿でさっそく使用!

「自分で作った枕で寝るの、めちゃくちゃ気持ちいい!」
「木の香りがリラックスできる!」

と、大好評でした。佐渡の自然を感じながら、ものづくりの楽しさも味わえました。

 

⛏️ 歴史探訪!佐渡金山&北沢浮遊選鉱場

時間が限られていましたが、「せっかく佐渡に来たなら!」ということで、歴史スポットも弾丸ツアー!

まずは佐渡金山へ。ここでは、金の採掘で栄えた佐渡の歴史を学びながら、有名な割れ戸を見学。
「こんな風に自然に割れたんだ!」と、その迫力に圧倒されました。

次に向かったのは北沢浮遊選鉱場。まるで異世界に迷い込んだかのような幻想的な光景に、思わず息を呑むほど。

「ここ、ジブリ映画の世界みたい!」
「写真映えがすごい!」

と、歴史に興味がない人でも楽しめるスポットでした。

 

 

🍣 旅の締めくくりは佐渡の絶品寿司!

夕食は、地元で大人気の回転寿司屋**「まるいし」**へ。

佐渡産のネタを贅沢に使ったお寿司は、新鮮さが段違い!

のどぐろの炙り – 口の中でとろける絶品寿司。
寒ブリ – 佐渡の冬の名物。脂がのっていて最高!
甘エビ – プリプリの食感と甘みが最高のバランス。

「もうお腹いっぱい…でも、もっと食べたい!」と、大満足で宿へ戻りました。

 

🌟 最高の3日間!また佐渡に来たい!

こうして、佐渡での2日目も大充実の1日が終了。

朝から牡蠣漁体験!自分で収穫した牡蠣を味わう贅沢
職人の技に触れる!自分だけのアテビ枕作り体験
佐渡の歴史を感じる佐渡金山&北沢浮遊選鉱場
地元の寿司屋で新鮮な佐渡の魚を堪能

「最高の3日間だった!」と、友人たちも大満足で帰路につきました。

あなたも、ただ泊まるだけじゃない、佐渡ならではの体験ができる旅をしてみませんか?
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記事作成者

空き家地方創生staff