みなさん、こんにちは😊

冬といえば、美味しい食べ物がたくさんありますよね！
そんな冬の味覚の中でも、「牡蠣」が好きな方は多いのではないでしょうか？

実は、当宿に泊まりに来ていただいたお客様には、ただ宿泊するだけでなく、地域ならではの特別な体験もご用意しています✨

その中でも、冬のこの時期にぜひ体験してほしいのが…

🐚 佐渡島の「牡蠣カンカン焼き」体験 🐚

牡蠣カンカン焼きとは？
佐渡島にある「加茂湖」で採れたばかりの新鮮な牡蠣を、大きな缶（カンカン）に入れて蒸し焼きにする豪快な料理です！

缶の中で蒸し焼きにすることで、牡蠣本来の旨みがギュッと凝縮され、磯の香りがたまらない絶品の味わいに仕上がります✨
口に入れた瞬間、濃厚でクリーミーな牡蠣の旨みが広がり、一口で幸せな気分になれること間違いなし！

🦪 牡蠣カンカン焼きを楽しむ3つのポイント 🦪

① 佐渡の名産！加茂湖の一年牡蠣を贅沢に堪能

佐渡島の加茂湖は、日本でも有数の「汽水湖（きすいこ）」。
淡水と海水が混ざり合う環境のおかげで、プランクトンが豊富で栄養たっぷり！
そのため、一般的な牡蠣よりも成長が早く、わずか1年で驚くほど濃厚な味わいの牡蠣が育つんです✨

しかも、加茂湖の牡蠣は…

✔ 磯臭さが少なく、食べやすい！
✔ 身がぎっしり詰まっていて、ぷりっぷり！
✔ クリーミーで濃厚な味わいが特徴！

「佐渡の牡蠣は他の牡蠣と一味違う！」と、わざわざ牡蠣を食べるためだけに佐渡に訪れる人もいるほどの美味しさなんです🤤✨

② 仲間や家族とワイワイ楽しめる！

牡蠣カンカン焼きの魅力は、ただ美味しいだけじゃありません！
家族や友人、恋人と一緒に、ワイワイしながら楽しめるのもポイント💡

宿泊中に、みんなで鍋を囲みながら、カンカン焼きを酒蒸しで作ってみるのもおすすめ！
牡蠣の旨みがたっぷり溶け出したスープも絶品なので、〆に雑炊を作るのも最高です🍲

外は寒いけれど、温かい囲炉裏のそばでホクホクの牡蠣を頬張る時間は、冬ならではの贅沢なひととき✨

③ 冬限定！今がまさにベストシーズン

牡蠣カンカン焼き体験は、冬場限定の特別なプログラム！

12月〜3月頃が牡蠣の旬で、一番美味しい時期に体験できます✨
「いつか牡蠣を食べに佐渡に行ってみたいな〜」と思っているなら、まさに今が最高のタイミング！

📅 事前予約が必要です！
牡蠣カンカン焼き体験をご希望の方は、宿泊予約の1週間前までにお申し込みください！

🐚 佐渡の絶品牡蠣を味わい尽くそう！

「佐渡の牡蠣って、普通の牡蠣と何が違うの？」
そう思っている方にこそ、一度は食べてほしい加茂湖の一年牡蠣！

一度食べたら、きっと「また食べたい！」と思うほどの濃厚な旨みとクリーミーな味わいが魅力です✨

そして、美味しいだけじゃなく…

✔︎みんなでワイワイ楽しめる！
✔︎寒い冬こそ、あたたかい食事で心も体もポカポカに！
✔︎冬限定の贅沢な体験ができる！

そんな最高の牡蠣カンカン焼きを、ぜひ河崎浪漫館で体験してみませんか？

🏡 宿泊 + 牡蠣カンカン焼きで、最高の冬旅を！

さかさまドッグリゾートや河崎浪漫館では、宿泊と一緒に佐渡の魅力を満喫できる体験をご用意しています✨

✔ 囲炉裏を囲んで、地元漁師さん直送の海鮮BBQ
✔ 蔵サウナで“ととのう”贅沢時間
✔ 佐渡の絶景スポットやグルメ巡りも楽しめる！

そんな佐渡島ならではの冬の楽しみ方が盛りだくさん✨
この冬、佐渡島の宿でちょっと特別な旅をしてみませんか？

お部屋の数に限りがあるため、ご予約はお早めに！
「牡蠣カンカン焼き」体験の申し込みも、お忘れなく😊✨